Exigência, rigor e criatividade

Respeito pela matéria prima

A equipa de cozinha do Viva Lisboa é composta por talentos de vários pontos do país, com conhecimentos gastronómicos distintos. Esta diversidade de culturas e influências é orientada pelos Chefs em benefício de um resultado inovador na concepção dos menus, tornando-os mais complexos e surpreendentes.

 

 

  • Diogo Pimentel
    Diogo Pimentel Chefe
  • Maria Duran
    Maria Duran Chefe de restaurante
  • Hugo Martins
    Hugo Martins Sub chefe
  • Bruna Andrade
    Bruna Andrade Empregada de Mesa
  • Inês Silva
    Inês Silva Empregada de Mesa
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