Cozinha Portuguesa de Autor!

Vanguarda, identidade e criatividade

 

Apresentamos uma cozinha portuguesa de Autor que aposta na vanguarda, identidade e criatividade. O nosso processo de criação parte da reinterpretação da gastronomia portuguesa, conjugada com técnicas contemporâneas, influências multiculturais e uma criteriosa selecção de ingredientes de qualidade. Os produtos frescos, de época e, preferencialmente, de origem nacional, são fundamentais na concepção dos nossos menus.
  • Diversificados e criativos

    Menus Executivos

16 de Dezembro

Combinações Únicas . 12h-15h (Seg-Sex)

Os Menus Executivos apresentam ementas variadas e únicas, todos os dias, que exploram diferentes combinações de sabores, texturas, cores e aromas, numa evolução permanente. 

13,50€ pax

Incluem um copo de vinho (ou água), café e 2h de parking gratuito.

 

by Chef Diogo Pimentel

Entrada

Entrada

Creme tépido de abóbora com crumble de morcela transmontana

Prato Principal

Prato Principal

Peito de Frango num molho de Caril, arroz basmati e sultanas ou Lasanha de Espinafres e Requeijão ou Risotto de Alho françês com lombo de bacalhau braseado

Sobremesa

Sobremesa

Pudim de laranja com caramelo de Vinho do Porto

Como Chegar Onde Estamos Rua D. Estefânia nº71 1150-132 Lisboa, Portugal
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