Carta

Cozinha Portuguesa de Autor

A Carta tem como objectivo proporcionar uma experiência gastronómica

que desafie todos os sentidos, estimule as emoções e proporcione

um momento de prazer e satisfação.

Menu de Degustação


  • Gaspacho de Manga, Gamba da Nossa Costa numa Crosta de Sésamo e Manjericão
  • Barriga de Leitão confitada, Salada de Maçã Verde e Espargos numa Vinagreta de Laranja
  • Lombinho de Porco Ibérico com Puré de Feijão Branco, Cebolinha Assada, Alface Romana e Cenoura Grelhada
  • Pêra Macerada em Baunilha e Aniz, coalhada de Citrinos, Crumble de Canela e Gelado de Vinho do Porto
€50

É uma viagem para os sentidos, repleta de sabores, cheiros, texturas, sons e cores, conjugados com experiência e criatividade.

  • Carta de Vinhos

    Vinhos do Alentejo

  • Carta de Vinhos

    Vinhos do Douro

  • Diversificados e criativos

    Menus Executivos

Mais informações

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